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- Programação do Congresso
Programação do Congresso
Participe do Congresso
Inscreva-se na mais completa programação técnico-científica e conjuntural de proteína animal do Brasil!
Categoria | 20/03 - 14/06/26 | 15/06 - 06/08/26 |
|---|---|---|
Estudante * | R$ 250 | R$ 300 |
Profissional | R$ 500 | R$ 600 |
*Somente poderão inscrever-se na categoria ESTUDANTE, aqueles que estiverem regularmente matriculados em curso de graduação. No ato da retirada da credencial, os inscritos na categoria estudante deverão apresentar obrigatoriamente: Comprovante original de matrícula; Declaração assinada pela instituição de ensino
Conheça a Programação
09:30
10:30
Congresso
PALESTRA DE ABERTURA
Brasil 2027 Caminhos Possíveis
Fernando Schuler
Insper
Professor do Insper, Dr. em Filosofia e Mestre em Ciências Políticas pela UFRGS, com Pós-Doutorado pela Universidade de Columbia, em NY. Foi Secretário de Estado da Justiça e do Desenvolvimento Social do Rio Grande do Sul . É colunista do Estadão e do Grupo Bandeirantes de comunicação.
Local: Palácio de Convenções Celso Furtado
Moderação: Francisco Turra
10:30
11:30
Congresso
SOLENIDADE ABERTURA
Local: Palácio de Convenções Celso Furtado
SIMPÓSIO OVOS BRASIL
14:30
15:00
Congresso
Comportamento do Mercado de Ovos no Mundo
Raully Lucas Silva
Agri Stats
Zootecnista E Mestrado em Nutrição de Monogástricos pela UFV; Dr. em Ciência Animal pela Unesp; Pesquisador na Universidade de New England; Gerente de Contas para o segmento de Postura Comercial na Agri Stats, com análise de dados, benchmarking e suporte estratégico para empresas avícolas.
Local: Auditório B
Moderação: Anderson Herbert
15:00
15:30
Congresso
Abertura de Mercados para Ovos
Luis Rua
Ex-SRI/MAPA
Economia e Relações Internacionais pela FACAMP; Mestre em Economia Internacional pela FEP/UP e pós-graduado em Agronegócios pela ESALQ/USP. Foi secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária, Diretor de Mercados da ABPA; Trabalhou na BRF S.A e no INDG.
Local: Auditório B
Moderação: Anderson Herbert
15:30
16:00
Congresso
Ações de Marketing para Ovos
Gonzalo A. Moreno
Fenavi
Presidente Executivo da Fenavi, desde agosto de 2018. Presidente do Conselho da Sociedade Agrícola da Colômbia (SAC), Membro do Conselho do Instituto Agrícola Colombiano (ICA), União Nacional Colombiana (CGN), Associação Latino-Americana de Avicultura (ALA) e International Poultry Council (IPC)
Local: Auditório B
Moderação: Anderson Herbert
16:00
16:30
Congresso
Importância do Planejamento Patrimonial Sucessório, Societário e Tributário
Lucídio Almeida Galvão
Ribeiro Almeida Advocacia
Direito empresarial, tributário, família e sucessão, especialização em planejamento patrimonial sucessório, bacharel em administração de empresas, MBA finanças (UPE), controladoria e contabilidade (UFPE) e gestão empresas (FGV) Avaliação de empresa “valuation”. Executivo em instituição financeira.
Local: Auditório B
Moderação: Anderson Herbert
Painel: Nutrição Aplicada
14:30
15:00
Congresso
Últimas Atualizações na Legislação Animal
Andrea Mendes Maranhão
MAPA
Médica-veterinária formada pela USP, com especialização e mestrado pela UNESP, Cursando doutorado e pós-doutorado pela USP. É Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA desde 2001, com atuação na área de Alimentação Animal. Atualmente atua na Divisão de Inspeção – DINSP/CSI/CGI/DIPOA/SDA/MAPA.
Local: Sala 114
Moderação: Bruno Caputi
15:00
15:30
Congresso
Nutrição de Precisão
Mário Penz
Provimi Group
Engenheiro Agrônomo - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1972) Mestre em Agronomia, Área de Concentração Zootecnia – Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1976) PhD em Nutrição – University of California-Davis, EUA (1980) Pós Doutorado em Nutrição de Aves – University of Georgia, EUA
Local: Sala 114
Moderação: Bruno Caputi
15:30
16:00
Congresso
Alternativas de Matéria Prima na Alimentação Animal
Herbert Rech
JBS
Médico-veterinário pela UFPel, mestre e doutor pela UFRGS, atua há 18 anos na JBS na área de nutrição animal. Especialista em nutrição de aves e suínos, lidera projetos de matrizes nutricionais e automação de dados para formulação de rações, com foco em eficiência produtiva e inovação.
Local: Sala 114
Moderação: Bruno Caputi
Painel: Tecnologia Aplicada na Otimização de Processos
14:30
15:00
Congresso
Digitalização do MAPA
Camilo Mussi
STI / MAPA
Camilo Mussi é Subsecretário de TI Digital do Ministério da Agricultura e Pecuária. Especialista em transformação digital, IA e cibersegurança, atuou no Banco Central, ANVISA, INEP e ANTAQ. Mestre em Computação Aplicada, professor universitário e autor de Liderar é Servir.
Local: Sala 115
Moderação: Giankleber Diniz
15:00
15:30
Congresso
Utilização de Inteligência Artificial e Visão Computacional na Classificação de Carcaças
Carolina Coutinho
Ecotrace Solutions
Zootecnista formada pela UEM, mestre em Produção Animal pela UNESP e especialista em Tecnologia de Carnes pelo ITAL. É Coordenadora de P&D e especialista em projetos de IA na Ecotrace. Experiência nacional e internacional em produção animal, segurança dos alimentos, e qualidade da carne.
Local: Sala 115
Moderação: Giankleber Diniz
15:30
16:00
Congresso
Gestão de Dados na Produção Animal
Luiz Ugeda
SPLAW / Spiewak
Doutor em Direito UC Portugal e em Geografia pela UnB; pós em Direito pela UFMG. Sócio do Spiewak Carneiro Advogados e cofundador das startups Geodireito e Geocracia. Expert em gestão nos setores elétrico, aeroportuário e de concessões e em pesquisa e docência no Brasil, Portugal e França.
Local: Sala 115
Moderação: Giankleber Diniz
09:00
10:30
Congresso
Cenário da Proteína Animal na Visão Setorial
Eduardo Lobo
ABISPESCA
Presidente da ABIPESCA e da Câmara Setorial MAPA. Expert em comércio internacional e na estruturação de indústrias de processamento. Formação voltada à gestão, com pós-graduação pela Fundação Dom Cabral. Atua nas decisões econômicas e políticas que influenciam a cadeia de proteína animal no Brasil.
Guilherme Portela
Sindilat
Diretor de Comunicação ESG, da Lactalis Brasil; Presidente do Sindilat/RS; diretor do Sindileite PR; diretor da FIERGS; Coordenador do Codema e conselheiro da Viva Lácteos; Graduado em Ciências Jurídicas e Sociais pela PUCRS; especialização em Direito Empresarial pela UFRGS e extensão pela FGV.
Ricardo Santin
Presidente ABPA
Presidente da ABPA. É presidente do Conselho Diretivo do IOB, da Câmara Setorial de Aves e Suínos do Ministério da Agricultura e Vice-presidente da Associação ALA. Membro do CAE da Embrapa Milho e Sorgo, do Conselho Curador da FACTA, da CEB do COSAG na FIESP e do COAGRO na CNI.
Roberto Perosa
ABIEC
Bacharel em Direito pela UNIP; especializado em Direito Internacional pela FGV e em Relações Governamentais pelo Insper; Tem passagens por instituições públicas como SESI/SENAI e na Orplana. Secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária. Presidênte da ABIEC
Local: Palácio de Convenções Celso Furtado
10:30
11:00
Congresso
Coffee break
Local: Espaço Big Dutchman
11:00
11:10
Congresso
Painel Empresarial – Futuro das Proteínas
Ricardo Santin
Presidente ABPA
Presidente da ABPA. É presidente do Conselho Diretivo do IOB, da Câmara Setorial de Aves e Suínos do Ministério da Agricultura e Vice-presidente da Associação ALA. Membro do CAE da Embrapa Milho e Sorgo, do Conselho Curador da FACTA, da CEB do COSAG na FIESP e do COAGRO na CNI.
Local: Palácio de Convenções Celso Furtado
Moderação: Luiz Henrique Mendes
11:10
12:00
Congresso
Mesa redonda
Gilberto Tomazoni
CEO JBS
Foi diretor-presidente na Sadia, vice-presidente e diretor executivo da Bunge Alimentos. Na JBS foi Presidente Global da Divisão de Aves e COO Global; Presidente do Conselho da Pilgrim’s Pride, da Rigamonti Salumificio S.p.A. e da Excelsior Alimentos S.A.; Integrante do Conselho da JBS N.V., da BFFC
Miguel Gularte
CEO da MBRF Global Foods Company
Miguel é médico-veterinário formado pela URCAMP (RS), com 44 anos de experiência na indústria frigorífica. Ocupou cargos de liderança na Cicade, PUL, Minerva, JBS e Marfrig. Desde setembro de 2025, é CEO da MBRF, empresa resultante da fusão entre Marfrig e BRF.
Neivor Canton
Aurora
Diretor Presidente da Aurora Coop; Vice-Presidente Estratégico da FIESC, gestão 2025-2028; Presidente do Conselho Diretivo da ABPA; gestão 2026 – 2028; e Presidente do Conselho Curador da Fundação Aury Luiz Bodanese.
Local: Palácio de Convenções Celso Furtado
Moderação: Luiz Henrique Mendes
SIMPÓSIO FACTA
09:10
09:40
Congresso
Avaliação de Risco e Resistência Baseado no Tipo de uso de Antimicrobianos nas Cadeias de Aves e Suínos
Deyse Galle
Elanco Brasil
Veterinária, graduada pela UDESC, especialista em Sanidade de Aves e Suínos pela UNOESC e em Direito do Comércio Internacional pela FGV. Diretora comercial de monogástricos na Elanco Saúde Animal. Foi gerente de negócios corporativos. Atuou como sanitarista na Seara Alimentos e como docente.
Local: Auditório B
09:40
10:10
Congresso
Visão da Europa sobre a Utilização de Antimicrobianos na Produção de Aves e Suínos
Felipe Barbosa
MPA
Zootecnista; Expert na indústria pecuária global, especializado em nutrição animal, saúde intestinal e estratégias de redução do uso de antibióticos. Base científica em produção suína, desenvolvimento e aplicação de soluções nutricionais; Tradução de investigação em aplicações práticas no campo.
Local: Auditório B
10:30
11:00
Congresso
Coffee break
Local: Espaço Big Dutchman
10:10
10:30
Congresso
Debate
Local: Auditório B
11:00
11:30
Congresso
Criação sem Antibióticos: Impacto no Bem-Estar Animal e Implicações para a Política Alimentar
Richard Griffiths
International Poultry Council President (IPC)
Diretor-Executivo do British Poultry Council; Presidente do International Poultry Council. Atua em pautas globais relacionadas à geopolítica do comércio de proteínas, sustentabilidade, segurança alimentar e enfrentamento da influenza aviária, fortalecendo a cooperação internacional no setor avícola.
Local: Auditório B
11:30
12:20
Congresso
Alternativas Práticas ao Uso de Antimicrobianos
Sebastião Aparecido Borges
Vaccinar
Médico Veterinário (UFG), especialista em Nutrição de Monogástricos, mestre e doutor em Zootecnina pela UNESP/Jaboticabal; Nutrição e produção animal, com atuação em pesquisa, desenvolvimento, inovação e gestão técnica no agronegócio. Diretor de Nutrição, P&D e Aditivos da Vaccinar Nutrição Animal.
Local: Auditório B
12:20
12:30
Congresso
Encerramos e Sorteio
Local: Auditório B
Painel: Genética Avícola
14:00
14:15
Congresso
Desafios do Vigiagro nos Controles de Fronteiras e seus Impactos para a Proteína Animal
Cleverson Freitas
MAPA
Veterinário pela UFPR, MBAs em Gestão Estratégica do Agronegócio e em Desenvolvimento Humano de Gestores (FGV). Defesa Agropecuária; Superintendente do Mapa no Paraná; Coordenador-Geral do Vigiagro, alia rigor técnico, visão internacional e liderança voltada a resultados para a sociedade brasileira.
Local: Auditório B
Moderação: Juliana Pereira
14:15
14:45
Congresso
Desafios Vigiagro para MGA
Rita Lourenço
MAPA/ Vigiagro
Rita Lourenço - Viracopos, maior aeroporto de carga do país. Membro ativo da Comissão Local de Facilitação do Comércio de Viracopos, formada por órgãos públicos e empresas para desburocratizar e melhorar processos de importação,
Local: Auditório B
Moderação: Juliana Pereira
14:45
15:00
Congresso
Projeto de Harmonização e Modernização de processos de Importação e Exportação de MGA
Bruno Pessamilio
Visionar Consultoria
Veterinário pela UFRRJ; Defesa Sanitária Animal; Produção avícola; Ministério da Agricultura e Pecuária Auditor Fiscal Federal Agropecuário; Programa Nacional de Sanidade Avícola – PNSA. Palestrante, Consultor Técnico Independente e Treinador para Associações e Entidades da Avicultura.
Local: Auditório B
Moderação: Juliana Pereira
15:00
15:30
Congresso
Comércio Internacional de Material Genético Avícola
Ailton Locatelli
Aviagen
Diretor de Exportação LATAM na Aviagen América Latina Ltda. Especialista em Comércio Exterior de Material Genético. Mais de 28 anos de experiência.
Local: Auditório B
Moderação: Juliana Pereira
15:30
16:00
Congresso
Inovação em Genética de Frangos para a Próxima Década
Conrado Monteiro Quintanilha
Cobb-Vantress
Médico-veterinário formado pela USP e mestre em Ciência Animal pela UNESP. Integra a Cobb-Vantress Brasil desde 2018, com experiência em todas etapas da cadeia avícola. Atualmente atua como Especialista de Performance para a América Latina, com foco em resultados produtivos e desempenho zootécnico.
Local: Auditório B
Moderação: Juliana Pereira
Painel: Atualizações no Modelo de Inspeção
09:00
09:30
Congresso
Ações da Defesa Agropecuária para a Gestão da Análise de Risco
Carlos Goulart
Secretário de Defesa Agropecuária - SDA
Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal de São Carlo/SP, Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical, com ênfase em Fitossanidade pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC)/SP. Atualmente é secretário de defesa agropecuária - SDA/MAPA.
Local: Sala 112 e 113
Moderação: Marcia Ferrari
09:30
10:30
Congresso
Programa de Incentivo e Credenciamento de Médicos Veterinários
Juliana Satie Becker De Carvalho Chino
DIPOA/SDA
Veterinária formada pela UEL; Auditora Fiscal Federal Agropecuária; 22 anos de atuação no Ministério da Agricultura e Pecuária; Diretora do DIPOA. Atuou na modernização e a padronização dos procedimentos de inspeção, fiscalização e auditoria, a regionalização dos SIPOAs.
Local: Sala 112 e 113
Moderação: Marcia Ferrari
10:30
11:00
Congresso
Coffee break
Local: Espaço Big Dutchman
11:00
12:00
Congresso
Painel de discussão – Adesão ao programa de credenciamento, experiências e gestões
Andreia Dal Pissol
Aurora
Gerente Corporativa de Gestão da Qualidade da Aurora Coop. Mestre e Doutoranda em Engenharia de Alimentos pela URI e das Missões. Pós-graduada em Gestão Empresarial pela FGV e em Engenharia de Alimentos pela URI e das Missões. Bacharel em Ciências Biológicas pela pela Unoesc.
Cesar Henrique de Oliveira Salce
Seara
Médico-veterinário com MBA pela FGV, possui mais de 20 anos de experiência na indústria de alimentos. Atualmente é Gerente Executivo de Qualidade da Seara Alimentos, responsável pelas áreas de qualidade, regulatório e relacionamento institucional.
Roberto Pedroso
MBRF
Veterinário especializado em Relações Internacionais pela UFPR. Expert nos setores de Qualidade, Assuntos Regulatórios e Relações Institucionais na indústria de alimentos. Gerente de Relacionamento Regulatório na MBRF, liderando a interface com o MAPA no Brasil e Exterior.
Local: Sala 112 e 113
12:00
12:30
Congresso
A Era Digital de Registro de Estabelecimentos
Izadora Moreira
DIREC - DIPOA - MAPA
Médica-veterinária formada pela UFF e especialista em Gestão da Qualidade. Auditora Fiscal Federal Agropecuária desde 2018, possui experiência em inspeção de produtos de origem animal. Atualmente, é Chefe da Divisão de Cadastro e Registros de Estabelecimentos do MAPA.
Local: Sala 112 e 113
Painel: Sustentabilidade
09:00
10:00
Congresso
Rodada de Cases
Bruna Santarem
Naturovos
Graduada em Gestão Ambiental pela Feevale; Expert na área ambiental; Tratamento de efluentes industriais, tratamento de água, gestão de resíduos, licenciamento ambiental e educação ambiental, contribuindo para a implementação de práticas sustentáveis e o atendimento às exigências legais e ambientais
Celso Brasil
Copacol
Bacharel em Administração de Empresas; Pós Graduação/Especialização; Gestão da Qualidade; Recursos Humanos; MBA em Gestão de Cooperativas; Energias Renováveis e Biogás; Gestão da Energia no Cooperativismo. Mais de 15 anos na gestão da qualidade e atualmente há mais de 10 anos na Gestão Ambiental.
Wilson Camargo
Palmali
Engenheiro Ambiental e Sanitarista formado pela faculdade Unicesumar; Pós graduado em ESG e Gestão de resíduos sólidos na CESPAR Maringá-PR; Gerênte de Meio ambiente corporativo na Empresa Palmali, no ramo de proteína animal, atuei em todas as etapas da gestão ambiental
Local: Sala 114
Moderação: Ariovaldo Zani
10:00
10:30
Congresso
Desafios da Sustentabilidade nas Negociações Internacionais
Leonardo Isolan
SCRI / MAPA
Mestre e dr. em Ciências Veterinárias. Auditor Fiscal Federal Agropecuário do MAPA e assessor da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais; Foi lider na defesa agropecuária e inspeção federal; Adido Agrícola do Brasil junto à ONU/FAO. Coordenador alterno do SGT-8 do Mercosul.
Local: Sala 114
Moderação: Ariovaldo Zani
10:30
11:00
Congresso
Coffee break
Local: Espaço Big Dutchman
Painel: Sustentabilidade
11:00
11:30
Congresso
Bem-estar: Tendência no Brasil
Valéria Homem
MAPA
Medica Veterinária pela UNESP-Botucatu, mestrado e doutorado em Epidemiologia Aplicada às Zoonoses pela USP. Auditora fiscal federal agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária; Atualmente chefe da divisão de Bem-Estar Animal do Departamento de Saúde Animal.
Local: Sala 114
Moderação: Sheila Guebara
11:30
12:00
Congresso
One Health e ESG: como sanidade, meio ambiente e governança estão se fundindo na fiscalização, no crédito e no comércio internacional da proteína animal
Pedro Carneiro
SPLAW / Spiewak
Advogado e sócio da SPLaw – Spiewak Carneiro Advogados, especialista em Direito Administrativo, Regulatório e Ambiental. Atua com empresas dos setores de alimentos e agronegócio em regulação sanitária, ESG e sustentabilidade. Especialista em Meio Ambiente, MBA em ESG Diretor Jurídico do CIESP.
Local: Sala 114
Moderação: Sheila Guebara
Painel: Social (ESG)
12:00
12:30
Congresso
“O Trabalho Perdeu Valor?” Uma Conversa Urgente Sobre Retenção, Pertencimento e Futuro no Agro
Juliana Pescara
Blinkwise
Fundadora da Blink Wise Consultoria, palestrante e especialista em desenvolvimento de lideranças, comunicação e transformação cultural. Com experiência e atuação internacional, desenvolve programas que unem ciência do comportamento, aprendizagem de adultos e estratégia para fortalecer lideranças.
Local: Sala 114
Moderação: Cláudio Faria
Painel: Desafios para a Competitividade e Logística
09:00
09:30
Congresso
Modais de Logística
Luiz Antônio Pagot
Perotto Pagot & Pagot
Economista; Consultor de logística, portos, navegação e integração de modais. Sócio-Proprietário da empresa Pagot Navy Port
Local: Sala 115
Moderação: José Perboyre
09:30
10:00
Congresso
Piso Mínimo - Temas regulados do TRC
Adriano Chalegh
JBS
Mestre em Direito Público FGV, especialista em regulação. Expert no consultivo, contencioso cível e administrativo da agroindústria, direito regulatório, relação de consumo, responsabilidade civil e contratual. MAPA, ANVISA, INMETRO, PROCON, CONAR, Conselhos de Classe, ANTT. Ger. Exec. Jurídico JBS.
Local: Sala 115
Moderação: José Perboyre
10:00
10:30
Congresso
Impacto da produção de suínos e aves no IDH municipal
Dirceu Talamini
Embrapa
Pesquisador e ex-Chefe Geral da Embrapa Suínos e Aves, Concordia, Santa Catarina. Engenheiro Agrônomo com Doutorado em Economia Agrícola pela Universidade de Oxford, Inglaterra. Treinamento em Administração da Pesquisa Agrícola no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Local: Sala 115
Moderação: José Perboyre
10:30
11:00
Congresso
Debate
Local: Sala 115
Moderação: José Perboyre
09:00
09:30
Congresso
Mérito de Pesquisa Aplicável ABPA
Local: Auditório B
Painel: Saúde Animal
09:30
10:00
Congresso
Visões e Perspectivas do IPC sobre Vacinação em IA
Nicolò Cinotti
IPC
Veterinário, especialista em Saúde Animal, pecuária e produtos pecuários. Mais de 10 anos de experiência em Relações Institucionais do setor de carne de aves. Secretário Geral do IPC desde 2020.
Local: Auditório B
Moderação: Daniela Baptista
10:00
10:30
Congresso
Vacinação de Influenza Aviária
Olivier Espeisse
WEO
DVM; MBA; Consultant for the World Egg Organisation and chairs the International Alliance for Biological Standardisation, a non-profit focused on vaccine access. He spent 10 years in veterinary practice and the remainder of his career in the veterinary pharmaceutical industry.
Local: Auditório B
Moderação: Daniela Baptista
10:30
11:00
Congresso
Coffee Break
Local: Espaço Big Dutchman
11:00
11:30
Congresso
Desenvolvimento da Vacina para Influenza Aviária em humanos e perspectivas futuras
Esper Kallas
Instituto Butantan
Médico infectologista; Professor Titular do Departamento de Infectologia e Medicina Tropical da Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (licença temporária). Diretor do Instituto Butantan.
Local: Auditório B
Moderação: Daniela Baptista
11:30
12:00
Congresso
Mesa Redonda
Daniela de Queiroz Baptista
DSA/MAPA
Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Estácio de Sá (2001). Auditora Fiscal Federal Agropecuária (AFFA)- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Atualmente Coordenadora de Sanidade Avícola, Departamento de Saúde Animal, Brasília, DF (Mar/2020-presente).
Esper Kallas
Instituto Butantan
Médico infectologista; Professor Titular do Departamento de Infectologia e Medicina Tropical da Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (licença temporária). Diretor do Instituto Butantan.
Olivier Espeisse
WEO
DVM; MBA; Consultant for the World Egg Organisation and chairs the International Alliance for Biological Standardisation, a non-profit focused on vaccine access. He spent 10 years in veterinary practice and the remainder of his career in the veterinary pharmaceutical industry.
Local: Auditório B
Painel: Saúde Pública e Inspeção Sanitária
09:00
09:30
Congresso
Case Internacional: Mapeamento Higiênico-Sanitário do Processo de Abate nos Estados Unidos
Marcos Sanches
Biomerieux
Professor Associado da Texas Tech University, especialista em segurança e qualidade de alimentos. Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pesquisa intervenções antimicrobianas, controle de patógenos e gestão de riscos, além de liderar treinamentos globais e atuar em comitês internacionais.
Local: Sala 112 e 113
Moderação: Marisete Cerutti
09:30
10:00
Congresso
Atualidades na Inspeção Sanitária na Cadeia de Aves e Suínos
Daniela Pieroti Ferreira
MAPA
Veterinária e Auditora Fiscal Federal Agropecuária do MAPA. 1º SIPOA. Coordenadora Regional do 1º SIPOA , Coordenadora-Geral de Inspeção do DIPOA/CGI. Expert na iniciativa privada na cadeia produtiva de frangos de corte, gestão de processos relacionados à produção de alimentos de origem animal.
Local: Sala 112 e 113
Moderação: Marisete Cerutti
10:00
10:30
Congresso
Monitoramento Higiênico Sanitário em Frangos: Resultados Parciais e Expectativas
Letícia Goulart Desordi
CRISC / MAPA
Veterinária pela UNB. Especialista em políticas agropecuárias, gestão do agronegócio, microbiologia de processos e bioestatística. Coordenadora substituta da Coord. de Caracterização de Risco da Coordenação-Geral de Programas. Especiais do Dep. de Inspeção de Produtos de Origem Animal da SDA-MAPA.
Local: Sala 112 e 113
Moderação: Marisete Cerutti
10:30
11:00
Congresso
Coffee Break
Local: Espaço Big Dutchman
11:00
12:00
Congresso
Mesa Redonda – Monitoramento Higiênico Sanitário, Resultados Parciais e Expectativas
Arlei Coldebella
Embrapa Suínos e Aves
Pesquisador da Embrapa desde 2002, atua em probabilidade e estatística aplicadas à avicultura e suinocultura. Médico-veterinário pela UFPR, mestre em Estatística e doutor pela ESALQ/USP. É autor de mais de 700 trabalhos científicos, incluindo 160 artigos publicados em periódicos indexados.
Letícia Goulart Desordi
CRISC / MAPA
Veterinária pela UNB. Especialista em políticas agropecuárias, gestão do agronegócio, microbiologia de processos e bioestatística. Coordenadora substituta da Coord. de Caracterização de Risco da Coordenação-Geral de Programas. Especiais do Dep. de Inspeção de Produtos de Origem Animal da SDA-MAPA.
Local: Sala 112 e 113
Painel: Saúde Animal
09:00
09:30
Congresso
Programa Nacional de Sanidade Suídea
Marcelo de Andrade Mota
DSA/MAPA
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Ceará e Mestre em Medicina Veterinária Preventiva, pela Universidade Federal de Viçosa. Realizou estudo de Doutoramento, no Instituto de Ciências Biológicas, da Universidade Federal de Minas Gerais e na Universidade de Sydney, Austrália.
Local: Sala 114
Moderação: Lia Coswig
09:30
10:00
Congresso
Novas Perspectivas de Biosseguridade para Suinocultura Brasileira
Alessandra de Lacerda Alves
DSA / MAPA
Veterinária formada na UFRRJ em 2003. Defesa Sanitária Animal na CIDASC. Desde 2007 é Auditora Fiscal Federal Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária. Atualmente é chefe substituta da Divisão de Sanidade dos Suídeos – DISS, do Departamento de Saúde Animal – DSA.
Local: Sala 114
Moderação: Lia Coswig
10:00
10:30
Congresso
Peste Suína Africana: Articulação Internacional
Juan Uccelli
Grupo PPA América
Engenheiro de Produção Animal Ex-presidente da Associação Argentina de Produtores de Suínos Consultor da Indústria Suína Coordenador do Grupo das Américas para a Prevenção da Peste Suína Africana
Local: Sala 114
Moderação: Lia Coswig
10:30
11:00
Congresso
Coffee Break
Local: Espaço Big Dutchman
11:00
11:30
Congresso
Conexão Campo-Indústria: Impacto das exigências de mercado na cadeia primária
Eder Barbon
Cobb Vantress
Veterinário pela UFU; pós em Adm. e Mkt. ESPM. Ger. Regional industrial Responsável por Plantas de abate de frangos e Perus: Marfrig / Seara - SC, PR, RS. Dir. de prod. da Keystone Foods Grupo Marfrig Brasil / China. Especialista em Planta de Abate e Qualidade na Cobb-Vantress para Brasil, LATCAN.
Local: Sala 114
Fórum Agrojor SIAVS
10:00
13:00
Congresso
Jornalismo x Marketing: Desafios da Comunicação no Agro
Fernanda Pressinott
CNN Agro
Comanda o CNN Agro. Atua há mais de 25 anos em economia e agronegócio, com passagens pelo Valor Econômico, Globo Rural, Isto É e como comentarista na Globo News. Tem MBA pela FIA, Insper e FGV.
Ricardo Nicodemos
ABMRA
Profissional de marketing e comunicação, com formação e especialização em planejamento estratégico; Presidente da ABMRA; Diretor de planejamento da RV Mondel Comunicação; Conselheiro do MarkEsalq-USP; Mentor e criador do Movimento Todos A Uma Só Voz.
Local: Sala 115
Moderação: Mariele Previdi
